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| Sicilstore Sicilian wines Typical Products of Sicily |
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Welcome!!
The store on-line of Sicil-Store can give you the chance to buy the typical products of Sicily known and appreciated all over the world: the wine, the artistic ceramic of Santo Stefano di Camastro, the typical pastry of Sicily, the honey, the liquor, oil, cold cuts and the citrus fruits. Our virtual shop has even the fragrance, the flavour and the colour of Sicily, hopeful of having nothing forgotten, but we are fully conscious of having done our best to offer our customer the best. |
| OLIO DI SICILIA |
Vini Siciliani Planeta (13) |
 Olio extravergine di oliva denocciolato Per amare l'olio è necessario imparare a conoscerlo meglio per poterne apprezzare le sue eccezionali doti di qualità. E' riduttivo parlare di olio, ma più interessante parlare di oli, ognuno adatto ad un piatto o ad un abbinamento.
Da questo spunto nasce l'idea di lavorare le olive in purezza (monocultivar) e senza nocciolo. L'olio denocciolato viene ottenuto da olive preventivamente private del nocciolo. E' il tentativo di ottenere il gusto puro del frutto - il DNA del gusto delle singole cultivar nei rispettivi territori - depurato dall'influenza del poco olio contenuto all'interno del nocciolo.
L'olio così ottenuto contribuirà a costruire un nuovo linguaggio dell'olio in cui ad ogni cultivar corrisponderà un'insieme di suggestioni e modi d'uso. Dal punto di vista tecnico-pratico, l'estrazione di questo olio risulta più difficoltosa e per questo motivo si verifica un sensibile calo in resa.
Per lo stesso motivo - mettere a fuoco le caratteristiche dei singoli oli - si lavorano in purezza. Questo lavoro servirà a chi produce e a chi utilizza l'olio a "conoscere e capire" questo straordinario prodotto. [continua] |
Dal 1985, primo anno di impianto dei nuovi vigneti, Planeta si è impegnata su tre importanti fronti: l'impianto e l'adattamento dei migliori vitigni internazionali, il recupero delle D.O.C. più affascinanti ed antiche della Sicilia e la sperimentazione di alcune varietà del resto d'Italia nei territori siciliani. La realizzazione di questi tre progetti si sviluppa nei territori di Sambuca di Sicilia (AG), Menfi (AG), Noto (SR), Vittoria (RG). Questi i gioielli della cantina: 300 ha. di vigneto ubicati nelle migliori sottozone della Sicilia, che, grazie ad Alessio, Francesca e Santi Planeta che conducono l'azienda di famiglia con il contributo di un grande enologo piemontese come Carlo Corino, danno vita a vini che esprimono il meglio della nuova enologia siciliana. [visita la cantina Planeta] |
| PRODOTTI TIPICI SICILIANI (78) |
Vini Siciliani Donnafugata (13) |
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La sezione dei prodotti tipici siciliani raggruppa tutte le principali produzioni tipiche alimentari : l'olio extravergine di oliva dei Monti Nebrodi, come le paste di mandorla, i torroncini, la pignolata messinese, la frutta martorana o di marzapane, il famoso salame di Sant'Angelo di Brolo e altri insaccati ottenuti con lavorazione artigianali,i liquori tipici siciliani come il limoncello di Sicilia, il rosolio di alloro, di fico d'india e di pistacchio dell'etna. Le marmellate di arance, limoni, fichi d’india, mandarini e pomodori, passando per le conserve e i condimenti tipici di varie zone della Sicilia come il pesto di Pistiacchio di Bronte, il pesto dell’Etna, il pesto Catanese, il pesto Trapanese. Ed infine la Cioccolata di Modica sia classica che nelle varie essenze. Tutti i prodotti sono realizzati con metodi artigianali e nel rispetto della tradizione. La sezione prodotti tipici siciliani nasce da un' attenta selezione di prodotti tipici locali di alta qualità selezionati direttamente dalla nostra azienda. [continua]
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Le Aziende Vitivinicole Donnafugata nascono in Sicilia dall'iniziativa di una famiglia che ha messo a frutto il patrimonio culturale accumulato in centocinquanta anni di impegno nella produzione di vini di qualità. Giacomo Rallo, quarta generazione della più antica famiglia dell'isola impegnata in vitivinicoltura, insieme alla moglie Gabriella Anca ed ai figli José ed Antonio, danno vita ad una realtà produttiva in costante evoluzione. Donnafugata ed i suoi vini sono il frutto di una laboriosa ricerca di équipe tesa da un canto al recupero della tradizione e dall'altro all'ampliamento dell'esperienza viticola ed al rinnovamento delle tecniche produttive per l'esaltazione dei valori della natura. Il controllo della produzione inizia dalla coltivazione della vite, prosegue nella delicata fase della raccolta, della fermentazione e dell'affinamento. I vigneti e le cantine di vinificazione si trovano sulle colline del Belice in comune di Contessa Entellina e nell'isola di Pantelleria. Da questi vigneti aziendali e da altri di conferenti limitrofi, grazie alle loro caratteristiche pedomicroclimatiche, nasce un'interessante selezione di vini di alta qualità. L'affinamento e la messa in bottiglia dei vini Donnafugata ha luogo nelle antiche cantine della famiglia Rallo a Marsala. [visita la cantina Donnafugata] |
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Sicilian Wines |
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 Abbazia S.Anastasia (9)
Abraxas (2)
Alessandro di Camporeale (2)
Amata sicily wine (4)
Avanti sicilian wines (4)
Avide Cellar (4)
Baglio di Pianetto (5)
Baglio Hopps Cellar (6)
Baglio Morgana (2)
Barone Sergio (2)
Benanti Azienda Vini. (13)
Calatrasi wines (4)
Cantina Sociale di Trapani (5)
Cantine Florio (3)
Caravaglio (2)
Carole Bouquet (1)
Ceuso (1)
Colosi Cantine (4)
COS Azienda Agricola (5)
Cottanera Cellar (7)
Curatolo Wine House (4)
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Cusumano Cellar (13)
Di Giovanna wines (8)
Donnafugata Wine Farm (14)
Duca di Castelmonte Pellegrino (5)
Duca di Salaparuta Wine House (8)
Fatascià (3)
Fazio Wines (7)
Fenech (1)
Feotto dello Jato (4)
Ferreri vini (3)
Feudo Arancio (5)
Feudo Montoni (2)
Firriato wines (15)
Fondo Antico (4)
Hauner Azienda Agr. (2)
Mandrarossa Cellar (13)
Marco de Bartoli (8)
Maurigi (9)
Miceli Aziende Vini. (12)
Milazzo Azienda Agr. (7)
Monte Olimpo (2)
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Morgante Cellar (2)
Murgo (3)
Palari Azienda Agr. (2)
Palermo Azienda Agr. (1)
Passopisciaro (2)
Planeta winery sicily (13)
Poggio di Bortolone (2)
Principe di Corleone (5)
Principi di Butera (9)
Rapitalà (4)
Rizzuto Guccione (6)
Sallier de la Tour (4)
Salvatore Murana (6)
Spadafora (6)
Tasca d'Almerita Cellar (14)
Tenuta Barone La Lumia (2)
Tenuta dell'Abate (2)
Tenuta delle Terre Nere (5)
Valle dell'Acate (2)
Vigna Foderà (1)
Zisola (1)
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New Products For July |
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Shiarà 2007 Castellucci Miano lt.0,75
€12,20 |
La Masa 2007 Castellucci Miano lt.0,75
€16,20 |
Maravita 2006 Castellucci Miano lt.0,75
€34,50 |
Castelluccimiano Brut 2007 lt.0,75
€11,20 |
Cavanera 2007 Firriato lt. 0,75
€21,20 |
Santagostino Bianco 2008 Firriato lt. 0,75
€10,90 |
Sauvignon 2008 Baglio di Pianetto lt.0,75
€14,30 |
Müller Thurgau 2008 Baglio di Pianetto lt.0,75
€10,00 |
Shymer 2006 Baglio di Pianetto lt.0,75
€10,00 |
Ficiligno 2008 Baglio di Pianetto lt.0,75
€10,00 |
Bianco di Caselle 2008 Benanti lt 0,75
€11,00 |
Pietramarina 2004 Benanti lt.0,75
€32,70 |
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Bestsellers |
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| 01. | Corvo Glicine 2008 Duca di Salaparuta lt.0,75 | | 02. | Chiarandà 2006 Donnafugata lt. 0,75 | | 03. | Barbazzale Rosso 2007 Cottanera lt. 0,75 | | 04. | Cerasuolo di Vittoria DOCG 2007 COS lt 0,75 | | 05. | Angimbè 2008 Cusumano lt.0,75 | | 06. | Sedara 2007 Donnafugata lt. 0,75 | | 07. | La Fuga 2008 Donnafugata lt.0,75 | | 08. | La Segreta Bianco 2008 Planeta lt. 0,75 | | 09. | YRNM 2007 Miceli lt.0,75 | | 10. | Murgo Brut Spumante Metodo Classico Murgo lt.0,75 | | 11. | Viognier 2008 Mandrarossa lt.0,75 | | 12. | Alastro 2008 Planeta lt. 0,75 | | 13. | Insolia 2008 Cusumano lt. 0.75 | | 14. | Vigna di Gabri 2008 Donnafugata lt. 0,75 | | 15. | La Segreta Rosso 2008 Planeta lt. 0,75 | | 16. | Quater Rosso 2006 Firriato lt.0,75 | | 17. | Sole di Sesta 2005 Cottanera Lt. 0,75 | | 18. | Chardonnay 2008 Mandrarossa lt. 0,75 | | 19. | Fiano 2008 Mandrarossa lt. 0,75 | | 20. | Grillo Parlante 2008 Fondo Antico lt.0,75 |
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| 01. | Mille e una notte 2005 Donnafugata lt. 0,75 | | 02. | Passopisciaro 2006 Passopisciaro lt.0,75 | | 03. | Grappa di Serra della Contessa Benanti lt.0,50 | | 04. | Cerasuolo di Vittoria DOCG 2007 COS lt 0,75 | | 05. | NOA' MAGNUM 2006 Cusumano lt.1,5 | | 06. | Etna Rosso 2006 Murgo lt.0,75 | | 07. | Grappa di Pietramarina Benanti lt.0,50 | | 08. | Nerello Cappuccio 2002 Benanti lt.0,75 | | 09. | Nerello Mascalese 2003 Benanti lt.0,75 | | 10. | Vigna di Gabri 2008 Donnafugata lt. 0,75 |
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