L' azienda Palermo Antonino è nata nel 1976 con pochi ettari di superficie vitata e da allora ha sempre perseguito l'obiettivo di produrre uve autoctone e di qualità. Oggi la famiglia Palermo gestisce direttamente circa sei ettari di terreno vitato, parte del quale è impiantato a Nero d'Avola, della rimanente parte ci si ripropone di operare a breve una riconversione varietale con lo stesso vitigno. Sul Nero d'Avola l'azienda riversa tutta la sua particolare attenzione per la sua tipicità e per la sua intrinseca identità siciliana riconosciuta ormai da tutto il mondo vitivinicolo italiano e internazionale. Da diversi anni, l'enologo di famiglia ha potuto sperimentare con la microvinificazione, anche vitigni internazionali, quali il Cabernet Sauvignon, il Pinot nero, il Merlot ed altri. Tutte le conclusioni tecniche indicavano il Nero d'Avola quale vitigno da prediligere, poiché in perfetta simbiosi con il territorio riusciva sempre ad esprimere grande levatura. Attualmente gli sforzi dell'azienda si concentrano su un unico prodotto con il marchio Bruchicello che ha fatto il suo debutto sul mercato siciliano nel mese di Novembre 2001 esclusivamente nelle enoteche.