Cartagho 2009 Mandrarossa lt.0,75

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Cartagho 2009 Mandrarossa lt.0,75
13,90 €

Disponibilità: Disponibile

O
Descrizione

Dettagli

Cartagho

 

Le uve dei tre migliori vigneti di nero d’avola sono raccolte a mano durante la vendemmia notturna, per preservarne aromi, morbidezza e mineralità

 

Territorio d'origine: Contrada Torrenova, Menfi (AG)

Vitigno: Nero d’avola in purezza

Classificazione: Rosso IGT Terre Siciliane

Terreno: Sabbioso e medio impasto

Resa: 95 q/ha

Densità: 4000 - 4200 piante/ha

Altimetria: 150 m s.l.m.

Esposizione vigneto: Pianeggianti o esposti a sud-ovest

Vinificazione: Vinificazione in rosso, macerazione delle uve per 8 - 10 giorni a 25 °C

Maturazione: 12 mesi in barrique

Affinamento: 4 mesi in bottiglia

Colore: Rosso intenso, con riflessi tendenti al porpora, decisamente brillante e scorrevole

Profumo: Intensi profumi di more selvatiche e marasca

Sapore: Sapore netto e definito, profondo, con note di dattero e sentori di pino marittimo

Grado alcolico: 14% vol

Temperatura di servizio: 16 - 18 °C

Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne rossa al forno o brasati, cacciagione, selvaggina e formaggi

Conservazione: 5 - 7 anni

Ulteriori informazioni

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Vintage No
Produttore Mandrarossa
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