Cavanera 2007 Firriato lt. 0,75

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Cavanera 2007 Firriato lt. 0,75
19,90 €

Disponibilità: Non disponibile

Descrizione

Dettagli

Nerello Mascalese

Nerello Cappuccio

Etna Rosso

Denominazione di Origine Controllata

 

Prepotente come il suolo che ne dà i natali, Cavanera è l’elegante espressione dello stile Firriato sul territorio etneo. Da questo terroir unico al mondo, le vigne di oltre 20 anni, collocate a circa 600 metri lungo le pendici, prendono nutrimento da un suolo nero, sabbioso, con elevata capacità drenante. Habitat estremo e naturale del Nerello Mascalese e del Nerello Cappuccio, ne derivano vini di marcata identità vulcanica, con spiccata acidità ed eleganti per natura.

 

Alcool 13,5%

 

Tecnica di produzione: Vinificazione tradizionale in fermentini con successivo e opportuno affinamento per un  periodo di 10 mesi.

 

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Produttore Firriato
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