Cerasuolo di Vittoria 2014 DOCG Avide lt. 0,75

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Cerasuolo di Vittoria 2014 DOCG Avide lt. 0,75
12,60 €

Disponibilità: Disponibile

Cerasuolo di Vittoria DOCG Avide, uve Nero d’Avola 70%, Frappato 30%, Vino rosso rubino con riflesssi granati, profumi floreali, fruttato: note di melograno e frutti rossi. Fresco in bocca moderatamente tannico, equilibrato. Sicuramente il Cerasuolo di Vittoria.
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Descrizione

Dettagli

Etichetta vino: Cerasuolo di Vittoria Avide

Gradazione: 13,5°
Temp.di servizio: 18°-20°C
Vitigni: Frappato 80%; Nero D'Avola 20%
Sesto: Alberello a 1,5x1,5 m
Terreno: Siliceo
Zona: Bastonaca e Mortilla
Altitudine: 210 m s.l.m.
Vinificazione: macerazione in presenza di vinacce
Fermentazione: termoregolata
Affinamento: 6-8 mesi
Bottiglia: bordolese da 750 cc tappo sughero
Peso vuoto: 620 gr.
Capsula: termoretraibile

Vino di notevole personalità ottenuto dalla vinificazione in rosso di uve Frappato e Nero D'Avola, come la tradizione del Cerasuolo vuole.

Profumo molto intenso e persistente che ricorda il melograno maturo, è di colore rosso ciliegia carico, in bocca si presenta caldo e di buon corpo. Si consiglia stappare un'ora prima e servire a 18°-20° di temperatura.

 

Vini siciliani Avide vitivinicola Cerasuolo di Vittoria

 

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Produttore Avide
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