Grillo 2015 Sallier de la Tour lt.0,75

Altre viste

Grillo 2015 Sallier de la Tour lt.0,75
7,40 €

Disponibilità: Disponibile

grillo Sallier de la Tour, Il Grillo nella zona di Monreale viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.
Zona vitivinicola Tenuta Sallier de La Tour, Vitigno Grillo
O
Descrizione

Dettagli

SALLIER DE LA TOUR GRILLO

Varietà storica nella produzione del marsala, il Grillo viene interpretato da Tasca d’Almerita in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.

Scheda Tecnica

• Vitigno: Grillo 100%.

• Denominazione: Grillo Sicilia I.G.T.

• Zona vitivinicola: Tenuta Pernice - Monreale - Sicilia.

• Sistema di allevamento: Spalliera.

• Tipo di potatura: Guyot.

• Densità di ceppi per ettaro: 4.100.

• Resa di uva per ettaro: 100 q.

• Fermentazione: Tradizionale in bianco.

• Temperatura di fermentazione: 16° C.

• Durata della fermentazione: 15 giorni.

• Fermentazione Malolattica: Non svolta.

• Affinamento: In acciaio in presenza delle fecce fini per 4 mesi. In Bottiglia per 3 mesi.

• Gradazione alcolica: 12,00% Vol.

• Dati analitici del vino: pH 3,10 - AT 5,30 g/l - ZR 1,30 g/l - ET 17,30 g/l.

Scheda Organolettica

• Aspetto visivo: Brillante, di colore giallo con riflessi verdi.

• Olfatto: Note di agrumi salvia e mela verde.

• Gusto: Molto fresco e persistente, con buona bevibilità e sapidità.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Produttore Sallier de la Tour
Recensioni

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.

pagamenti