Biscotti Tumminello Modì gr.250

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Biscotti Tumminello Modì gr.250
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Modì Tumminello biscotti CON CIOCCOLATO DI MODICA I.G.P. BIOLOGICO FONDENTE 70% CON ZUCCHERO MASCOBADO
I Modì sono realizzati con materie prime di altissima qualità secondo i procedimenti della lavorazione artigianale. Sfiziosi biscotti, friabili e fraganti, al Cioccolato di Modica IGP fondente con zucchero integrale di canna biologico mascobado e farine di grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca.
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Descrizione

Dettagli

CIOCCOLATO DI MODICA I.G.P. BIOLOGICO FONDENTE 70% CON ZUCCHERO MASCOBADO

Cioccolato fondente di grande carattere, la massima espressione dell’aroma del Nacional in perfetto equilibrio con le note di liquirizia  dello zucchero di canna grezzo Mascobado.

I Modì sono prodotti esclusivamente con grani antichi siciliani. La farina di Timilia, un antico grano duro siciliano caratterizzato da un basso indice di glutine e la farina di Maiorca, un antichissimo grano tenero da secoli coltivato in Sicilia e noto per essere tra i più poveri di glutine.

Questi frumenti sono coltivati e lavorati in biologico, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche. Oltre all’assenza di OGM, questi grani vengono anche macinati a pietra, permettendo di conservare tutte quelle proprietà che rendono il prodotto non solo più sano, ma anche più digeribile.

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