Olio extravergine di oliva Grand Cru Biancolilla Frantoi Cutrera lt.0,50

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Olio extravergine di oliva Grand Cru Biancolilla Frantoi Cutrera lt.0,50

Prezzo di listino: 12,90 €

Special Price 10,90 €

Disponibilità: Disponibile

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O
Descrizione

Dettagli

GRAN CRU BIANCOLILLA FRANTOI CUTRERA

 

Zona di produzione

Sicilia Centro-occidentale, Ribera e Caltabellotta

Altitudine

150-250 mt. s.l.m.

Uliveti

Uliveti esposti a sud

Varietà

Biancolilla 100%

Metodo di raccolta

Brucatura a mano

Periodo di raccolta

Dal 1 Ottobre al 15 Ottobre

Metodo di estrazione

Ciclo continuo a due fasi a freddo

Aspetto

Verde intenso

Profumo

Di media intensità con richiami floreali e di carciofo

Sapore/Aroma

Leggermente amaro con pronunciata piccantezza

Impiego

Passate di verdure, pesce marinato, zuppe di pesce, carpaccio di manzo, pinzimonio per verdure crude.

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Produttore No
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