Olio extravergine di oliva Grand Cru Cerasuola Frantoi Cutrera lt.0,50

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Olio extravergine di oliva Grand Cru Cerasuola Frantoi Cutrera lt.0,50
12,90 €

Disponibilità: Non disponibile

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Descrizione

Dettagli

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA GRAN CRU CERASUOLA FRANTOI CUTRERA 

Zona di produzione

Sicilia centro - occidentale, Sciacca

Altitudine

100-200 mt. s.l.m.

Uliveti

Uliveti esposti a sud

Varietà

Cerasuola 100%

Metodo di raccolta

Brucatura a mano

Periodo di raccolta

Dal 1 Ottobre al 15 Ottobre

Metodo di estrazione

Ciclo continuo a due fasi a freddo

Aspetto

Giallo con consistenti riflessi verdognoli

Profumo

Lievemente fruttato con sentore di pomodoro rosso e vegetali freschi

Sapore/Aroma

Amaro e piccante in equilibrio con le sensazioni di fruttato

Impiego

Su zuppe di legumi, arrosti di carne, su formaggi stagionati e carni rosse alla griglia.

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Produttore No
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