Olio extravergine di oliva Grand Cru Nocellara del Belice Frantoi Cutrera lt.0,50

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Olio extravergine di oliva Grand Cru Nocellara del Belice Frantoi Cutrera lt.0,50

Prezzo di listino: 12,90 €

Special Price 10,90 €

Disponibilità: Non disponibile

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Descrizione

Dettagli

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA GRAN CRU NOCELLARA DEL BELICE FRANTOI CUTRERA

Zona di produzione

Sicilia occidentale, Partanna, Campobello di Mazzara, Castelvetrano

Altitudine

200-400 Mt. a.s.l.

Uliveti

Uliveti esposti a sud

Varietà

Nocellara del Belice 100%

Metodo di raccolta

Brucatura a mano

Periodo di raccolta

Dal 1 Ottobre al 15 Ottobre

Metodo di estrazione

Ciclo continuo a due fasi a freddo

Aspetto

Giallo-oro solare

Profumo

Fruttato di media densità con sentore di pomodoro appena raccolto e di vegetali freschi

Sapore/Aroma

Pastoso con sensazione di amaro e persistente piccantezza

Impiego

Perfetto per carpaccio di salmone, primi piatti al pomodoro, pesce ai ferri, carni bianche alla griglia.

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