Miele di Sicilia

Questa sezione della Sicilstore (la sezione più dolce) è dedicata alla vendita on line del miele prodotto dai pascoli apistici dei Monti Nebrodi. Un dono della natura. La ricchezza botanica dei Monti Nebrodi da origine a diverse tipologie di mieli che si individuano con il nome dei fiori dai quali derivano. "Il miele è il prodotto alimentare che le api domestiche producono dal nettare dei fiori o dalle secrezioni provenienti da parti vive di piante o che si trovano sulle stesse, che esse bottinano, trasformano, combinano con sostanze specifiche proprie e lasciano maturare nei favi dell'alveare". Il miele è infatti la sostanza zuccherina elaborata dalle api mellifere e non da altri insetti, a partire dal nettare dei fiori o dalla melata, non da altri prodotti zuccherini; nessuna sostanza può essere aggiunta o sottratta al prodotto delle api, perché possa essere definito miele.