Sàgana 2007 Cusumano lt. 0,75

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Sàgana 2007 Cusumano lt. 0,75
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Descrizione

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etichetta vino SÀGANA SICILIA I.G.T.

UVE Nero d’Avola 100%.

ZONA DI PRODUZIONE Butera (CL).

GRADO ALCOLICO 13,5%

ESPOSIZIONE Sud.

ETÀ MEDIA DEI VIGNETI 15 anni.

ALLEVAMENTO Vigneti allevati a spalliera, densità 4.200 piante per ettaro.

RESA 60 q di uva per ettaro.

VENDEMMIA Manuale, nella prima decade di settembre.

VINIFICAZIONE Diraspatura, macerazione e fermentazione a temperatura controllata 28-30° per 10/15 giorni, malolattica in carati di rovere, affinamento 12 mesi nelle

stesse e successivo affinamento in bottiglia.

 

vini siciliani cusumano Sagana

 

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Vintage No
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Produttore Cusumano
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