Sassicaia 1999 Tenuta San Guido lt.0,75

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Sassicaia 1999 Tenuta San Guido lt.0,75
350,00 €

Disponibilità: Disponibile

Il Sassicaia si presenta con un colore rubino intenso, concentrato e profondo. Il profumo è complesso con sentori di frutti rossi e molto elegante. Il sapore è potente, concentrato, di grande spessore, con tannini dolci ed equilibrati. In bocca è ricco e denso ma contemporaneamente armonico ed elegante. Decisamente lunga la persistenza, con uno spessore organolettico di grande importanza e con un corredo polifenolico che assicurano a questo vino una straordinaria longevità.
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Descrizione

Dettagli

Sassicaia 1999

 

Il clima del 1999 è stato particolarmente favorevole, poco piovoso e soleggiato: la non eccessiva temperatura ha facilitato un buon sviluppo della vegetazione evitando che subisse uno stress nei mesi estivi. L’uva era in stato di avanzata maturazione già alla fine di Agosto e la vendemmia iniziata con una settimana di anticipo rispetto all’anno precedente, è proseguita per tre settimane e mezzo e si è conclusa nella prima settimana di Ottobre. Il raccolto è stato leggermente superiore alla media come quantità ma i grappoli erano sicuramente molto sani creando i presupposti per un’annata interessante.

L’invecchiamento si è svolto per 22 mesi in legno francese, per 1/3 nuovo, e successivamente il vino è stato imbottigliato alla fine di Ottobre 2001.

Ne è risultato un prodotto con un importante rapporto di “souplesse” e finezza, di stile molto elegante dove la dolcezza dei tannini prevale su una struttura pur non indifferente.

Come al solito anche questa annata trarrà vantaggio da un affinamento in bottiglia non inferiore a 2/3 anni, caratteristica peraltro comune a tutte le annata del Sassicaia.

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Vintage 1999
Produttore Tenuta San Guido
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