Sicè 2011 Tenuta Gatti lt.0,75

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Sicè 2011 Tenuta Gatti lt.0,75
17,30 €

Disponibilità: Non disponibile

Descrizione

Dettagli

Sicilia Rosso Nocera Sicè - TENUTA GATTI

Produttore: TENUTA GATTI

Denominazione

Sicilia Indicazione Geografica Tipica

Varietà

Nocera.

Colore

rosso rubino.

Profumo

complesso di frutti a bacca rossa.

Gusto

armonico, giustamente tannico fresco ed equilibrato.

Caratteristiche del Territorio di Produzione

Zona di Produzione: Comune di Librizzi (ME)
Superficie Vitata: 1 ettaro
Esposizione: nord-ovest
Altitudine S.L.M.: 500 mt
Natura del Terreno: medio impasto calcareo
Densità di Piantagione: 4600 piante per ettaro
Sistema di Allevamento: controspalliera
Data di Vendemmia: seconda decade di Settembre
Resa per Ettaro: 70 qli/ha Condizioni climatiche
Annata: piovoso in inverno e primavera, secco in estate.

Vinificazione ed Affinamento

Contenitori di Fermentazione: acciaio inox
Temperatura di Fermentazione: 24-26°C
Durata Fermentazione: 6-8 giorni
Fermentazione Malolattica: serbatoio in acciao inox
Affinamento: tonnaux e botti grandi

Bottiglie Prodotte: 2500
Abbinamenti: Eccellente con gli arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi a pasta dura.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Vintage 2011
Appellation Terre Siciliane IGT
Produttore Tenuta Gatti
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