Liquori di Sicilia
In questa sezione proponiamo dei liquori tipici siciliani creati con procedimenti artigianali. Per la produzione di questi liquori, vengono usate materie prime provenienti da coltivazioni biologiche. La lavorazione avviene subito dopo la raccolta con metodi artigianali in modo tale da mantenere intatti gli inconfondibili aromi e proprietà benefiche. Il sapore inimitabile, i profumi e gli aromi dei liquori rievocano fedelmente quelli della magica terra di Sicilia. Serviti ghiacciati come aperitivi, digestivi o sulla macedonia di frutta, soddisfano anche i palati più esigenti. Questi liquori, dal gusto veramente unico, sono assolutamente naturali e non contengono né coloranti né conservanti.
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13,50 €Cremoncello di Sicilia al Limone ,Questa deliziosa crema unisce alla fragranza e agli aromi dei limoni maturati al caldo sole di Sicilia la dolcezza della panna fresca, in una delicata armonia e in un perfetto equilibrio. Va gustata fresca come piacevole dessert ed è ottima sul gelato. Conservare in frigo, non in freezer. Per saperne di più -
13,50 €Cremoncello di Sicilia al Pistacchio ,Questa deliziosa crema unisce al gradevole sapore delicato dei verdi semi del pistacchio, frutto tipico del Parco dell’Etna, la dolcezza della panna fresca, in una delicata armonia e in un perfetto equilibrio. Va gustata fresca come piacevole dessert ed è ottima sul gelato. Per saperne di più -
13,50 €Cremoncello di Sicilia alla Nocciola ,Questa deliziosa crema unisce al gradevole sapore della nocciola la dolcezza della panna fresca, in una delicata armonia e in un perfetto equilibrio. Va gustata fresca come piacevole dessert ed è ottima sul gelato. Per saperne di più -
12,90 €Limoncello di Sicilia Il liquore più tipico della nostra bella terra di Sicilia, è sicuramente il Limoncello di Sicilia. La nostra terra è generosa e ci offre limoni freschissimi tutto l’anno, infatti abbiamo ben quattro produzioni di limoni tra cui il “verdello” ed il primofiore. Inoltre i nostri limoni, che provengono rigorosamente dalla zona etnea e da coltivazioni biologiche, sono piuttosto piccoli e la loro buccia è ricchissima di aromi e di intensi profumi che noi riusciamo a catturare e trasferire nel nostro Limoncello che diventa un liquore di rara fragranza, apprezzato in Italia e all’estero. Per saperne di più -
12,90 €Mandarinetto di Sicilia ,Il mandarino, il frutto tipico della Sicilia, rinomato in tutto il mondo per il suo intenso profumo e la soavità del gusto è l’ingrediente essenziale di questo squisito liquore. Il liquore ha un colore rosso-arancio; all’olfatto si presenta con un profumo di mandarino molto penetrante; al gusto è pieno, pastoso con un intenso sapore di mandarino. Si serve ghiacciato in piccoli calici freddi ed è ottimo come digestivo; arricchisce le macedonie di frutta, è componente essenziale di cocktails e drinks di classe. Per saperne di più -
12,90 €Rosolio di Cannella ,Questo rosolio, è stato preparato secondo un’antichissima ricetta della nostra tradizione, mettendo in infusione la cannella pregiata di Ceylon, detta anche “regina”, in alcool purissimo, Questa preziosa pianta, grazie al procedimento artigianale con cui vengono lavorate mantengono intatte il loro aroma intenso e le ottime proprietà digestive. Il Rosolio di Cannella può essere usato nelle più svariate occasioni: come dessert, nei dolci, sul gelato e come digestivo. Per saperne di più -
12,90 €Rosolio di Pistacchio ,Questo rosolio è ottenuto con un procedimento squisitamente artigianale, utilizzando il “cuore” verde del pistacchio, secondo le indicazioni di un’ antichissima ricetta. il Rosolio va servito fresco come dessert ed è squisito sui dolci e sul gelato al pistacchio. Per saperne di più -
10,30 €Il Vino liquoroso alla mandorla è un bicchiere dolce e sfizioso, servito freddo è una esplosione di aromi della mandorla e dell’uva Inzolia da cui nasce. In Cantina completato il processo di vinificazione il vino viene dolcificato, fortificato e aromatizzato quindi affinato prima dell’imbottigliamento in cisterne di acciaio. Per saperne di più
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