Passopisciaro Vini Franchetti

Passopisciaro Vini Franchetti

PASSOPISCIARO VINI FRANCHETTI : La cantina Passopisciaro rappresenta una realtà importante nella produzione di vino in Sicilia. Dalla frazione Passopisciaro del comune di Castiglione di Sicilia, di proprietà di Andrea Franchetti, imprenditore colto dalla folgorazione per l'Etna già noto per l'ambiziosa tenuta di Trinoro nel sud della Toscana e che sta portando avanti sempre più il suo progetto vitivinicolo isolano portando nel mondo il vino made in Sicily, sfruttando le peculiarità e il toponimo della ridente borgata di Passopisciaro. Il territorio etneo offre una grande varietà di altitudini ed è sorprendente scoprire come questo fattore influisce sul vino a parità di vitigno. Si perché il vitigno principale qui è sua maestà il Nerello. La specificità dei differenti terroir ha fatto sì che la cantina Passopisciaro differenziasse i suoi vigneti catalogandoli con le contrade di provenienza. Sono sei infatti le Contrade di provenienza che vanno da altitudini di 500 a oltre 1000 m con vitigni a volte anche centenari. Contrada Chiappemacine sui 500m, Montedolce a 950m le cui terrazze più alte ospitano nuovi vigneti le cui uve confluiscono nel vino Guardiola (Chardonnay), contrada Rampante oltre 1000 metri con ripidi terrazzamenti, contrada Porcaria tra i 600 e i 700 metri, Contrada La Guardiola tra 800 e 1000 metri dove oltre al Nerello Mascalese si coltiva anche Petit Verdot, Chardonnay e il Cesanese d’Affile, e infine la Contrada Sciaranuova a 850 metri, uno dei tre grandi Cru dell’Etna.

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10 Prodotti/o

  1. Contrada Chiappemacine 2013 Passopisciaro lt.0,75
    36,60 €

    Contrada Chiappemacine, questa vigna produce un vino pieno e rotondo a causa del suolo di pietra arenaria che si trova ai limiti delle colate laviche. Chiappemacine è un vino frustante, soddisfacente, di corpo. Le brezze circolanti del giorno e qualche radice che arriva fino al calcare danno un vino frustante, completo. 100% Nerello Mascalese Per saperne di più
  2. Contrada Guardiola 2013 Passopisciaro lt.0,75
    45,70 €

    Contrada Guardiola (Contrada G) è un antica contrada che si trova tra gli 800m e i 1000m di quota, sul limite di una recente colata del 1947 che si è fermata poco prima dei vigneti. Dalle antichissime vigne si produce un vino profondo e complesso dal ricco sentore di frutti rossi. Solo le uve selezionate dai vigneti più vecchi vengono usate per questo cru. 100% Nerello Mascalese Per saperne di più
  3. Contrada Porcaria 2008 Passopisciaro lt.0,75
    49,41 €

    Non disponibile

    Contrada Porcaria (Contrada P) è una vasta contrada posta a circa 650m s.l.m., considerato uno dei terroir più ambiti sull’Etna per via dei vini particolarmente ricchi e lussuosi che produce. La terra è composta da un sottile strato di lava che si sbriciola sotto ai piedi. 100% Nerello Mascalese Per saperne di più
  4. Contrada Rampante 2013 Passopisciaro lt.0,75
    38,41 €

    Non disponibile

    Contrada Rampante (Contrada R) è la Contrada più alta situata a oltre 1000m di altezza. La vigna si trova ai limiti della coltivazione della vite sull’Etna, e produce uno dei vini più delicati e aromatici che si possano trovare sulle pendici del vulcano. I terreni sono di lava molto antica, più sabbiosa e ossidata di altre parti. Per via della sua notevole altezza è sempre l’ultima vigna ad essere vendemmiata. 100% Nerello Mascalese Per saperne di più
  5. Contrada Sciaranuova 2008 Passopisciaro lt.0,75
    42,09 €

    Non disponibile

    Contrada Sciaranuova (Contrada S) si trova a 850m s.l.m. Il nome vuol dire “colata nuova” in siciliano, a indicare la recente età geologica della colata formatasi appena 200 anni fa. Il vino è profondo, di incarnato largo, con una nota di fieno fermentato. 100% Nerello Mascalese Per saperne di più
  6. Franchetti 2008 Passopisciaro lt.0,75
    137,00 €

    Non disponibile

    Il Franchetti è il vino di punta della tenuta di Passopisciaro, un super-Etna prodotto da uve di Petit Verdot e Cesanese d’Affile piantate su roccia e cenere vulcanica in Contrada Guardiola. Per saperne di più
  7. Franchetti 2009 Passopisciaro lt.0,75
    137,00 €

    Non disponibile

    Il Franchetti è il vino di punta della tenuta di Passopisciaro, un super-Etna prodotto da uve di Petit Verdot e Cesanese d’Affile piantate su roccia e cenere vulcanica in Contrada Guardiola. Per saperne di più
  8. Franchetti 2006 Passopisciaro lt.0,75
    137,00 €

    Il Franchetti è il vino di punta della tenuta di Passopisciaro, un super-Etna prodotto da uve di Petit Verdot e Cesanese d’Affile piantate su roccia e cenere vulcanica in Contrada Guardiola.. Per saperne di più
  9. Passobianco 2014 Passopisciaro lt.0,75
    22,90 €

    Passobianco A differenza della maggior parte dei vini bianchi dell’Etna solitmente prodotti con l’autoctono Carricante, il Passobianco è prodotto con lo Chardonnay in purezza. E’ un vino ricco ma fresco, luminoso ma sfaccettato. La sua complessità è dovuta al connubio delle specifiche condizioni di luce, escursione termica, quota elevata e terreno vulcanico che si riscontrano solo sull’Etna. Per saperne di più
  10. Passorosso 2013 Passopisciaro lt.0,75
    26,90 €

    Il Passorosso di Passopisciaro è composto da un assemblaggio di uve di Nerello Mascalese provenienti da diversi vigneti situati a quote diverse. Questo vino concentra le caratteristiche di diversi terroir in un unica bottiglia per offrire un idea globale di un territorio. Il vino viene affinato in grandi botti di rovere per 18 mesi e poi imbottigliato senza essere filtrato. Ne risulta un vino luminoso, croccante e minerale, dalle note di agrumi e frutti rossi, che con l’età tende a perdere colore e arricchirsi di aromi di canfora, sandalo e spezie. Per saperne di più

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